小麦でも
今年、自家製麦茶を作るべく、大麦を収穫しましたが、小麦もお茶に出来るらしい❗️ 小麦、庭に有るじゃないですか❗️ 敷き藁用に育てていましたが、少し 刈り残した穂がちょうど収穫時期です。 小麦は、脱穀して粉にしてパンを焼く、のはいくらなんでもハードル高い、量も無いし、と思って...
今年、自家製麦茶を作るべく、大麦を収穫しましたが、小麦もお茶に出来るらしい❗️ 小麦、庭に有るじゃないですか❗️ 敷き藁用に育てていましたが、少し 刈り残した穂がちょうど収穫時期です。 小麦は、脱穀して粉にしてパンを焼く、のはいくらなんでもハードル高い、量も無いし、と思って...
今年は何故かどっさり生った桑の実。 生のままだとあまり甘くなく、濃い紫になった実がポロポロ落ちるに任せていましたが、レモンを少し加えて煮てみると、まぁこれが予想以上に美味‼️ 慌てて残りの実をもれなく収穫。 クリームチーズに添えると一層美味しく、...
曇り空で涼しいようなお天気でも雲間から、お日様が出るとやたらと暑くて、これはこの夏も暑さで大変な事になってしまうのではと、思いやられます。 で、夏に備えて、今年は自家製大麦で麦茶を作る計画、着々と進んでいます。 僅かな場所に種蒔きした大麦ですが、しっかり実が入ってきたので麦...
長い間、雑草が生えないように「真砂土」を敷いて放置していた玄関脇の一角。 やっと、何とかしようと、先ずはコチコチになっていた表面の真砂土を剥がして土の改良を始めました。 目指すはオシャレなエントランスガーデン。 メンテの楽なリーフガーデンか、 花も楽しめるハーブガーデンか、...
しんそう二子玉川の直ぐ側の玉川高島屋、屋上にはこんな素敵な屋上庭園が有ります。 広々とした芝生、風にそよぐ木々の緑。ウッドデッキにはオシャレなガーデンファニチャーなんか置いてゆっくり午後の一時を過ごす。 憧れます。自宅にこんなお庭があったらと。...
少し目を放した隙にルッコラを育てていた場所が紫蘇畑に変わっていました‼️ 去年のこぼれ種の赤紫蘇、青紫蘇がたくさん芽を出して来て、紫蘇も色々使えて便利だから、少しづつ食べながら間引いて行かないと~、と思ってたら こんな事になってしまいました。 紫蘇、成長早すぎます。
引き続き、当院から直ぐの緑道に咲いているのお花です。 カルミア、と言う名前で覚えていましたが、和名は西洋シャクナゲ、アメリカシャクナゲとも言うそうです。 シャクナゲとは花の形は全く違うけれど、 花色は偶然か、昨日のブログに載せたシャクナゲの花にそっくりな淡いピンク。...
以前に紹介した、当院の直ぐ近くに有る緑道。 何時も静かで特に今は新緑が爽やかです。 写真はその緑道に咲いていたシャクナゲです。
今年 初めての苺が無事赤くなりました。 今季の苺、1号です。 無謀にも初心者には難しいとされている部類の品種「とよのか」です。 案の定、2株植えた内、片方は全く花芽が出てくる気配が有りません。 多分、肥料多すぎ? しかし❗️ もう片方は幾つも実がついてます。 嬉しすぎます。...
5月の連休も終わりに近くなると、もうすっかり初夏です。 去年の秋からずっと先続けたビオラも名残惜しいですがもうお仕舞いにします。 最後に残っている花を摘まんで極小花束です。
子供の頃、自宅の周りは野原や畑が広がっていて、春にはその辺のあちらこちらに生えている芹を摘んでは天ぷらにしてよく食べていました。 子供ながら、サクサクの食感と野生の芹の独特の薫りが大好きでした。 いつの間にか、芹摘みをしなくなり、気が付くと近所のどこを探しても芹は見つからな...
このごろ、コーヒーを飲むと胃が重く感じる時が有ります。 朝のコーヒーをほうじ茶に変えていますが、夏はやっぱり冷たい麦茶かな? というわけで、秋に六条大麦蒔きました。葉っぱばかりが元気に育っているなと思っていたら、ある日突然のように立派な穂が出ていて驚きました。...
4月15日(土)16日(日)は研修会の為お休みです。 他の(土)(日)、施術ご希望の方はお早めに ご連絡下さい。
某テレビ番組で出演者さんが「わぁー、このお豆、甘ーい!」と言ったので、 紫エンドウ豆の種、お取り寄せしました。 またの名を「ツタンカーメンのエンドウ豆」と言うようです。 ツタンカーメンのお墓から3000年の眠りを経て復活したらしいですが、だとしたらすごい生命力です。...
何のお世話をしなくてもどんどん増えるハナニラです。 いつの間にか白一色だった花色にブルーの花が咲くようになりました。
毎日、寒い日が続きますが、マスクのおかげか、不要な外出を避けているせいか風邪をひかないで過ごせています。 冬真っ最中ですが、庭では春に向けて少しづつ準備が進んでいる様子。少しの変化が嬉しいです。 秋に種をまいて作った苗に比べてかなり小さいこぼれ種のネモフィラ。...
春になったら、 庭は麦の緑に菜の花の黄色が映えて、いかにも春真っ盛りの風景、を予定していましたが、 この寒さの中、菜の花、咲いちゃいました。 麦はまだ15cm位で大きく育った菜の花の葉陰でひよひよとしています。 種袋を見たら、秋から冬に花芽を収穫する「極早生花菜」と言う品種...
明けましておめでとうございます。 皆様の健康とご多幸をお祈りいたします。 2022年、良い年になりますように。 本年もよろしくお願いいたします。 しんそう二子玉川