小麦でも

今年、自家製麦茶を作るべく、大麦を収穫しましたが、小麦もお茶に出来るらしい❗️

小麦、庭に有るじゃないですか❗️

敷き藁用に育てていましたが、少し

刈り残した穂がちょうど収穫時期です。

小麦は、脱穀して粉にしてパンを焼く、のはいくらなんでもハードル高い、量も無いし、と思ってましたがフライパンで煎ってお茶にする、位なら出来そうです。