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  • yoshiko80

小麦でも


今年、自家製麦茶を作るべく、大麦を収穫しましたが、小麦もお茶に出来るらしい❗️


小麦、庭に有るじゃないですか❗️

敷き藁用に育てていましたが、少し

刈り残した穂がちょうど収穫時期です。


小麦は、脱穀して粉にしてパンを焼く、のはいくらなんでもハードル高い、量も無いし、と思ってましたがフライパンで煎ってお茶にする、位なら出来そうです。



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