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しんそう®️二子玉川
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執筆者の写真yoshiko80

マルベリー


今年は何故かどっさり生った桑の実。

生のままだとあまり甘くなく、濃い紫になった実がポロポロ落ちるに任せていましたが、レモンを少し加えて煮てみると、まぁこれが予想以上に美味‼️

慌てて残りの実をもれなく収穫。


クリームチーズに添えると一層美味しく、

気取って「フランス産クリームチーズ マルベリーのコンフィチュール添え、召し上がれ」と言ってみたりしています。




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